À propos de LIL
L’industrie de la canne à sucre - Culture
Perte des colonies, crise du café et difficultés du sucre de bettrave vont permettre à la canne de devenir, en moins de trois décennies, une culture majeure à Bourbon. C'est
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Canne à sucre - Contexte et enjeux Cirad
Renouveler la filière cocotier, une plante aux mille usages : c'est mieux connaître et valoriser sa biodiversité génétique ; et assurer sa durabilité, de la production jusqu'à la
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L’industrie sucrière, une industrie qui innove - Syndicat du Sucre
La Réunion fait figure de pionnière dans le développement du concept des sucres spéciaux de canne. Aujourd’hui, ces produits représentent plus de 40 % de sa production
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Le sucre de
Le sucre issu de la canne représente environ 80% de la production mondiale. Grâce à ses départements d’Outremer, la France est le seul pays européen à produire du sucre de
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UNE Sucre INDUSTRIE de la filière Canne POSITIVE
- Un système de refroidissement innovant permettant de conserver la qualité des grains de sucre. - Un dispositif de mesure en temps réel de la granulo-métrie du sucre en cuisson
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Jean ROSSI, PIONNIER DE LA CANNE À SUCRE
Une usine à sucre fut installée au bord du Vaïco oriental, avec un matériel déjà ancien provenant de Java. Tout en montant la sucrerie, le personnel hollandais engagé planta
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À la Réunion, la canne à sucre productrice d'énergie
2013.10.17 L’usine du Gol, productrice d’électricité grâce à la bagasse. Construite en 1892, l’usine du Gol est l’une des deux usines sucrières encore en fonctionnement
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Usine à sucre (la Réunion) EHNE
La culture de la canne à sucre est une activité agricole traditionnelle de l'île de La Réunion. Elle occupe 57 % de la superficie agricole et fournit à l'agriculture locale et, plus
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