LE MOULIN À HUILE MURAGLIA - Frantoio Muraglia

Le moulin à huile Frantoio Muraglia est né à Andria, la capitale de l’huile des Pouilles, il y a cinq générations, mais le patriarche de la famille compte 460 printemps. Il s’agit d’un majestueux olivier coratina.

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Industrie : l'Italie s'en sort mieux que ses voisins Les Echos. 2021.10.6 Au deuxième trimestre, alors que le PIB moyen des pays membres de l'OCDE s'établissait à 1,6 %,

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Expériences de visite de l'huile d'olive dans les Pouilles

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Huile EVO des Pouilles : meilleure huile d'olive d'Italie

2022.8.3  Photo : Récolte des olives dans les Pouilles, Italie. D'autre part, l'extraction et la transformation des olives ont lieu dans des moulins à huile ultramodernes et à la

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Le moulin à huile - Olio Gaziello

Constitue entièrement en acier inoxydable, faisant environ 3600 tours par minute, il extrait l’huile, le séparant de l’eau et du marc. Au terme de cette opération, un puissant jet

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